06 september, 2011

Bekendelse #2

Til morgenmad spiste jeg 1 portion havregryn (1 dl) med 1½ dl letmælk, og forbrugte på den måde 225 kcal.

Til frokost vil jeg tage en gang kyllingesalat fra i går sammen med 2 æg, 5 skiver kavli fladbrød og 100 g agurk - i alt 393 kcal.

Og så drikker jeg en masse vand og koffeinfri kaffe ind imellem.

Til aftensmad fik jeg 2 stykker ovnbagt æggekage fyldt med grøntsager (broccoliblanding) og kyllingestykker. Det smagte pragtfuldt, og det kostede 350 kcal.

Lidt senere fik jeg en lille portion æblekage (hjemmelavet) med 2 spsk. flødeskum til :o) Ummmm... det kostede 205 kcal. Jeg brugte sødedråber i æblegrøden for at spare på sukkeret.

05 september, 2011

Aktivering - Jobklubben

Ja, så starter jeg i morgen i jobklubben.
Jeg er godt nok spændt på, hvordan det bliver. Jeg tror ikke, at de ville kunne hjælpe mig noget særligt, men jeg kan da så i hvert fald få skrevet en masse ud, som jeg har brug for. Ikke ansøgninger, for de sendes i dag pr. e-mail. Det synes jeg er vældig praktisk, for det kan ellers være en ret stor post i frimærker at få sendt ansøgninger med diverse bilag.
Jeg fik opklaret spørgsmålet omkring det var tirsdag eller torsdag, for jobcentret skrev, at jeg skulle deltage hver tirsdag kl. 13-16, mens der i brochuren stod, at jobklubben har åben hver torsdag kl. 13-16. Jeg talte med en sød medarbejder i Jobklubben, og hun kunne oplyse mig om, at det var en meget gammel brochure, jeg havde fået tilsendt, for de havde åbent både tirsdag og torsdag, og det har de haft de sidste 2 år!!!!
Jeg skal love for, at kommunen følger godt med :D - det er rent til grin!

Bekendelse #1

Jeg var hos lægen i dag (igen). Den anden gang hos min nye læge. Jeg har taget Furix (vanddrivende) siden onsdag i sidste uge (31.8), og nu var det så tid til at få taget en blodprøve for at finde ud af kroppens tilstand. Jeg bryder mig ikke om at få taget blodprøver, men det er bedre, når jeg ligger ned. Nej, jeg er ikke en 'tøsedreng', der ikke kan tåle at se nåle! Jeg kan bare mærke den lille blodsænkning, det giver at blive tappet for bare en smule blod. Og nej, jeg er ikke bloddonor!

Næste punkt på dagsordenen var at tale om motion og kost.
Motion er svært, og ja, lægen har ret i, at der er mange undskyldninger. Jeg må indrømme, at jeg har svært ved at finde en passende motionsform, der ikke gør ondt. Jeg mener ikke almindelig ondt, men jeg har inflamation i skinnebenene, løse fodled og hælesporer i begge mine hæle. Det er ting, der gør ondt - rigtig ondt. Jeg er ikke bange for smerter, men jeg er bange for, at gøre mine fysiske begrænsninger værre, og jeg er bange for at vrikke om på fødderne og falde lige så kort og tung, jeg er.
Jeg kender en motionsform, jeg kan tåle: roning... Løsning: meld dig ind i roklub. Forudsætning: "For at kunne begynde at ro skal du kunne svømme mindst 300 meter uden stop og du skal kunne komme ned i og op fra vores både, ligesom du skal kunne bytte plads i en inrigger." (Kilde: Viborg Roklub)
Okay, det er så ikke en mulighed! Jeg kan ikke noget af det!

Fitness/motion koster fra kr. 650,- til ca. kr. 675,- pr. måned plus diverse gebyrer (indmeldelse og kort) - det kan min pengepung ikke klare pt.

Så må jeg jo starte, hvor jeg selv kan...

Dagens frokost bestod af Kyllingesalat med blødkogte æg, tomat og agurk:

Kyllingsalat
4 personer

200 g kyllingebryst
200 g fromage frais 0,5%
50 g mayonnaise, let
½ tsk. salt
Kyllingekødet skæres/klippes i små stykker. Der tilsættes fromage frais, mayonnaise og salt, og det hele røres rundt.
Kan serveres med kogt æg, tomat og agurk.

Jeg spiste ¼ portion af kyllingesalaten, og hele portionen gav mig 363 kcal (399 g). Det smagte dejligt.


Jeg fik 360 kcal (175 g) til morgenmad, så jeg har 651 kcal til resten af dagen.


Til aftensmad spise jeg for 183 kcal:

Hvidkålgryde - Gisou
(4 personer)

400 g hakket oksekød 5%
½ terning oksebouillon, Knorr
200 g gulerødder
300 g hvidkål
1 alm løg

Karry, paprika, salt og peber.
Lav ca. 2 dl bouillon af terningen.
Løgene koges klare i bouillonen.
Derefter tilsættes kødet og krydderierne, og til sidst kommes gulerødder og hvidkål i.
Retten koges under låg i ca. 45 min, eller til kålen er mør.


Energi 183 kcal
Protein 24 g (50%)
Kulhydrat 11 g (24%)
Fedt 5,4 g (26%)



Jeg spiste 1 kartoffel til (85 kcal)
I alt 268 kcal:



Det ville mine børn jo så ikke nøjes med, så jeg var nødt til at lave en mere fyldig udgave til dem, og den har jeg altså ikke lavet beregning på:





- så var både børnene og jeg glade og mætte.

01 september, 2011

September - første efterårsmåned

Så er efterårsmåneden startet - min måned. Den smukkeste måned i hele året.

Det er også måneden, hvor vi igen skal vælge et nyt folketing, og det er ærlig talt spændende, hvordan udfaldet bliver. Vi har alle forhåbninger i den ene eller den anden retning.

På vej til jobsamtale i Silkeborg forleden lagde jeg mærke til de radikales valgplakater: Personernes ansigt var kun vist halvvejs og det fik mig til at tænke på, hvad de radikale mon skjuler? Jeg er ikke i tvivl om, at de skjuler ét eller andet - det plejer de i hvert fald! På et eller andet tidspunkt laver de lige en ko-vending og så ligger alt og alle omkring dem fuldstændig jævnet med jorden og alle tænker: Hvad fa'en skete der lige? Det er den typiske radikale handlemåde - de er helt utilregnelige, for det handler kun og udelukkende om at få deres egen politik igennem. Dog indpakket i søde ord om samarbejde henover midten osv.



September er også 'min' måned. Jeg fylder år i september. Min mor har fortalt mig, at den dag, jeg blev født, var det den flotteste septemberdag i hele måneden. De andre dage havde været grå og triste, men den dag jeg blev født, var dagen ændret til en "Indian Summer" dag.

September er den første efterårsmåned, og det er med blandede følelser, jeg tager imod den, for det betyder jo, at vi går mod koldere tider, og det bryder jeg mig slet ikke om. Jeg kan ikke fordrage vinter - hader kulde, regn og sne.

Men selve måneden september er jo en fantastisk smuk måned, og det vil jeg nyde sammen med mit kamera og prøve at indfange de smukke farver, som naturen frembyder.

Denne smukke scene er fanget ved Hjarbæk Fjord den 13. september 2008